香肠炒荷兰豆是一道简单的大众化的家常菜，荷兰豆不但清爽可口，而且营养非常丰富，含有多种维生素和粗纤维。荷兰豆可以做多种肉类的配角，今天我要跟大家分享的是香肠炒荷兰豆的做法，一起来看看吧。
食材
1
荷兰豆 300克
2
香肠 两根
3
大蒜籽 二瓣
4
生粉 一勺
5
白糖 少量
方法/步骤
1
先把香肠和一层胶纸撕掉，再切成片备用。
3
烧适量水，把处理好的荷兰豆倒下去，焯水，先把水烧滚，再把荷兰豆放下去，等水再次滚就捞出来备用。
4
再趁水热把香肠放下去隔水蒸五分钟即可。
5
另起锅，先把香肠和大蒜放下去翻炒一分钟左右。，
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接着把焯好水的荷兰豆倒下来翻炒半分钟，用小碟子调少量淀粉水倒进去，把盐也放下去。
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翻炒半分钟就可装盘上桌开吃了，非常的简单，亲们学会了吗。
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