到底是吃米饭长肉，还是吃菜长肉？

现代的人胖一族发胖的理由主要是摄入了太多的脂肪以及糖类，不仅热爱油炸食品，各种高糖食品也是他们的最爱，这二者一联手，不胖都难啊；

从某些角度来说，糖比脂肪还可恶，这个甜蜜的小恶魔不仅创造了无数种美味甜食，也会让人上瘾，也就是长期高糖饮食会让人难以戒断；

但我们想要减肥而戒糖时，会非常难受，对甜食想念到发狂！于是，减肥大计只能搁置一旁！所以，循序渐进的减少甜食摄入就非常重要了；

如果怕长肉的话，可以少吃点(划重点)大米，把三餐中的主食分出一部分留给燕麦，燕麦在各种粮食中属于蛋白质和脂肪较高的品种；

而且还有丰富的膳食纤维和B族维生素，关键是燕麦的饱腹感很强，有营养而且也适合减肥时期食用；

面食的蛋白质比米饭高，淀粉比米饭低，仅就同等份额的面食跟米饭相比，吃面食更不容易发胖；

但是，根据生活习惯，吃面食时，往往菜比较少一些，因为很多花样的面食已经调好了味。菜多吃一点没关系，主要是维生素与纤维，吃米饭则往往需要较多菜肴，那么吃进去的米饭的量就比较少了。而多吃菜也不容易发胖。