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干鲜百合南瓜汤

鲜百合鲜甜爽脆,富含淀粉质、蛋白质、脂肪和钙磷铁镁锌等营养元素,而干百合因为制过,这些营养元素就会流失一部分。不过干百合的润肺清心、清热安神方面效果更好。南瓜同样营养丰富,特别要提提的是它富含果胶。果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其它有害物质,经常吃能减轻亚健康状态。 它们合而为汤,润肺安神、健脾补肾,同时因为这些汤料都富含淀粉质,这个汤还可以代替正餐产生饱腹感,是春日健康美味的减肥素汤。适合一个星期喝2-3次。
食材
1

南瓜 250克

2

鲜百合 2颗

3

干百合 25克

4

玉米 1根

5

盐 适量

6

红枣 3个

7

生姜 2片

方法/步骤
1

材料:南瓜、鲜百合、干百合、玉米、红枣、生姜

2

干百合稍浸泡

3

玉米切段

4

除南瓜和鲜百合外,所有材料下锅加清水5碗,大火烧开后转文火煲1个小时

5

南瓜去皮切块;百合掰开洗干净

6

加入南瓜和鲜百合再煲半个小时,就可以下盐喝汤了。

注意事项

注意火候。

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