如果，不是放入豆油，其它的油，可以热锅凉油。豆油，需要把油烧热了，再做菜。
食材
1
芹菜 适量
2
土豆 适量
3
大葱 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
十三香 适量
7
食用油 适量
8
凉清水 适量
方法/步骤
1
准备芹菜。将芹菜切段。
2
准备土豆。将土豆切丝。
3
准备大葱。将大葱切葱花。
4
准备一口锅。
5
热锅凉油！放葱花，爆香！
6
再放入土豆丝，再填入适量凉清水。等将土豆丝，炒熟了后，再放入芹菜段，再炒两分钟或者三分钟！关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！
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