鲜牛奶宝宝1岁之前不要喝鲜牛奶，2岁以内的宝宝也最好少喝。因为宝宝的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟，鲜牛奶中高含量的酪蛋白、脂肪很难被消化吸收，容易引起腹泻等肠胃问题；鲜牛奶中含量较高的成分还有磷、α型乳糖。其中磷会影响钙的吸收，α型乳糖容易诱发宝宝胃肠道疾病。若因特殊情况需要喝鲜牛奶，要煮沸后把上面奶皮去掉。喝鲜牛奶得等到2岁的时候，要从低脂牛奶喂起，且一天的喂养量应该控制在两百毫升以内。
蜂蜜蜂蜜是最常用的滋补品之一，一些父母很喜欢在婴儿饮用的水中添加蜂蜜，但是一岁以内的宝宝不能食用蜂蜜及花粉类制品，否则可能因为肉毒杆菌引起食物中毒。这是因为蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中，很有可能会把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱，所以蜂蜜中含有的肉毒杆菌芽孢非常高。而肉毒杆菌的芽孢的适应能力很强，它在100℃的高温下任然可以存活。婴儿的抗病能力差，入口的肉毒杆菌很容易在肠道中繁殖，并产生毒素，而婴儿肝脏的解毒功能较差，因而容易引起肉毒杆菌性食物中毒。所以，不要给一岁以内的宝宝吃蜂蜜。
调味料不要为了让宝宝多吃辅食而放盐、味精等调味料。味精对宝宝发育有不良影响，特别是对12岁以下的宝宝，会造成智力减退。味精、鸡精等调料的主要成分是谷氨酸钠，易与锌结合成不易溶解的谷氨酸钠锌，使机体无法吸收锌，从而造成宝宝缺锌，进而影响脑发育。摄入过量味精还可能影响宝宝的味觉。1岁以内的宝宝，从母乳中摄取的天然盐分已经能满足身体的需要，不用另外在辅食中加盐。宝宝对每种食物的味道都比较好奇。他们对食物的兴趣过完年大人不一样，不能用大人对食物咸淡的要求来给宝宝添加辅食，辅食添加初期即使不加盐，宝宝也一样爱吃。
鸡蛋清鸡蛋清中的蛋白分子较小，有事能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等疾病。小于1岁的宝宝不能分解鸡蛋蛋白质，因此容易产生过敏反应。蛋清要等到宝宝满一岁才能吃。
坚果坚果虽然营养丰富，但宝宝进食这种小块硬物特别容易呛入气管，引发危险。并且，宝宝还有可能对坚果过敏，所以，1岁以内宝宝不要进食坚果，即使1岁之后进食都必须碾成碎末食用。