冬瓜是营养价值极丰的蔬菜，排骨蛋白、脂肪，磷酸钙、骨胶原，两者结合味道极佳，且此菜易做，寒风猎猎，为你的他或她炖个冬瓜排骨汤补补身子吧
食材
1
冬瓜 200克
2
排骨 200克
3
油盐酱醋 适量
4
料酒 适量
5
葱 少量
方法/步骤
1
准备好食材和调料，冬瓜切块，排骨开水去浮脂
2
热油锅，加葱炸锅，放入排骨，加少量水炒一下
3
然后加冬瓜，翻炒一下，加入适量的水
4
盖上锅盖，大火烧开，10分钟，转小火10分钟
5
加盐，小火1分钟，焖三分钟，可以出锅
上一篇：潮音潮人：冬瓜薏米猪骨汤
下一篇：5款减肥瘦身汤 喝出迷人身姿