健康美味，简单易做，懒人必备
食材
1
蛤蜊 9个
2
冬瓜 200g
3
葱花 适量
4
姜丝 适量
5
盐 适量
6
葱 适量
方法/步骤
1
瘦肉切片，用食用油腌制一会（腌过的肉会嫩些）
2
蛤蜊用盐水浸泡一会儿（用盐水浸泡去沙）
3
冬瓜切块
4
葱切段
5
姜切片
6
蛤蜊过水煮一下去腥放入姜片
7
另外一个锅煮水，开了之后依次倒入冬瓜蛤蜊煮小会，水开再放腌制好的瘦肉，再水开关火倒入葱段即可食用
注意事项
水不要过量
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