喜欢鲍汁味的可以尝试做一下这道菜！
食材
1
胡萝卜 一根
2
蘑菇 400克
3
青椒 一个
4
盐 适量
5
鲍汁 适量
6
香油 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
蘑菇去根后用淡盐水洗净捞起
2
切成厚一点的片
3
青椒切片 ，胡萝卜洗净去皮切片
4
锅内水开后加入蘑菇片焯水
5
准备蒜片，热锅温油加入蒜片爆香，加入青椒和胡萝卜煸炒均匀后先捞起
6
再把蘑菇片加入，加入适量料酒
7
加入鲍鱼汁后不断的煸炒至蘑菇熟透
8
把青椒和胡萝卜片回锅煸炒均匀，滴入适量香油煸炒均匀后熄火出锅
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