白蒿发面饼营养又好吃,简单易做
食材
1
面粉 200克
2
温水 150g
3
白蒿 适量
4
酵母 2克
方法/步骤
1
把酵母和面粉都倒进一个碗里,150克温水和面
2
盖上保鲜膜发酵一个小时
3
把白蒿洗净切碎
4
发酵好的面粉用筷子搅搅,排排空气
5
发酵好的面粉里加盐,花椒粉,十三香,白蒿搅拌均匀
6
搅拌均匀后就可以上锅烙了,锅里倒点油
7
把锅底都均匀的刷上油
8
然后把刚刚搅拌好的面糊倒进锅里
9
用刮板把面糊摊平
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盖上盖子烙两分钟
11
掀开盖子翻个面,在盖上盖子烙两分钟
12
然后就可以出锅了,白蒿发饼就做好了,营养又美味