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淡奶油编花司康

编花司康来啦~!这造型做得不太好看,不喜欢单调的筒子还是可以试试的。好吧,又是司康。。。。好吧,其实是这么回事。在我还没想好怎么消耗淡奶油的时候,我就把它给开封了,然后,然后我就不停地做司康了。好在,LG喜欢司康。O(∩_∩)O~
食材
1

低筋面粉 250g

2

淡奶油 80g

3

鸡蛋 1个

4

黄油 60g

5

盐 1g

6

白糖 50g

7

泡打粉 6g

8

蛋黄液 少许

方法/步骤
1

面粉同盐、糖、泡打粉混合均匀,随后放入切成小粒的黄油,黄油搓成屑状后,放入淡奶油、鸡蛋,然后和成光滑的面团;

2

将面团分成若干个15g大小的小剂子;

3

小剂子搓圆;

4

将小剂子按扁,擀成圆片;

5

如图所示,7张圆片叠在一起;

6

如图所示,用筷子在圆片上印一下;

7

将圆片从一头卷至另一头;

8

卷好的面团,从中间分开;

9

稍微整理下花型,表面刷一层鸡蛋液;

10

烤箱180度预热后,将烤盘放在烤箱中层,上下火烤20分钟即可。

注意事项

烤箱温度、烤制时间根据自家的烤箱调节,烤至点心表面微黄即可;

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