可以吃的碗，没错就是蛋糕做的碗的形状，再放入自制的冰淇淋，蛋糕热的时候吃一种冰火两重天的极妙感觉，做法也不难，快来和我学做美味健康的燕麦冰淇淋蛋糕碗吧。
食材
1
低粉 65克
2
可可粉 6克
3
糖 40克
4
鸡蛋 4个
5
黄油 25克
6
冰淇淋粉 一盒
7
即食燕麦片 适量
方法/步骤
1
在干净的容器中加入200ML的纯净水，边倒边搅冰淇淋粉，我用的是新良香草味的冰淇淋粉，尽量贴近水面倒，防止飞溅，
2
将粉和水搅拌均匀。
3
在常温下静止15分钟，以免冷冻时产生冰渣。
4
用电动打蛋器打四分钟左右，让其变得粘稠
5
加入一些即食燕麦片，就是免煮那种，直接泡奶就能吃的。搅匀
6
倒入保鲜盒放冰箱冷冻3-5个小时左右。
7
将低粉和可可粉混合备用
8
鸡蛋加入糖混合。
9
把鸡蛋容器坐入温水中用电动打蛋器搅打变浓稠状，提起打蛋器滴落的面糊不会马上消失即可。
10
筛入面粉可可粉
11
用海棉蛋糕的翻拌手法拌至无干粉即可，不要过度翻拌防止消泡。
12
分成四份倒入夹心蛋糕模具中，轻摔模具震出气泡。
13
烤箱170度预热，放入中层烤30分钟
14
取出模具在桌面上轻摔几下就可以将蛋糕轻松倒出了。
15
晾网上晾凉，装入冰淇淋放上水果即可食用。
注意事项
1
冰淇淋粉本身不是很甜，加入燕麦还会减少一些甜味，可根据口味添加一些果汁蜂蜜或是奶来增加风味。
2
蛋糕烤好后取出轻摔模具就可以很容易将蛋糕倒出，是蛋糕朝上轻摔，不是扣过去摔的哦。
3
可以在蛋糕热时装冰淇淋，冰火两重天口味更独特，不过冰淇淋会比较容易融化，要尽快食用。
4
此方是学厨4寸迷你夹心蛋糕模四个的量
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