老式蛋糕很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
工具/原料
60克鸡蛋,40克糖,55克低筋面粉,30克玉米油。
方法/步骤
1
在盆中打入60克鸡蛋,加入40克糖。
2
用电动打蛋器打发。
3
当打发好的蛋液慢慢滑落即可。
4
将55克低筋面粉筛入鸡蛋中。
5
上下翻拌均匀。
6
准备另一个碗,放入30克玉米油,取一小部分蛋糕糊出来,和油拌匀。
7
再倒回到蛋糊里面拌匀。
8
将蛋糊倒入蛋糕纸中。
10
烤15分钟。
11
老式蛋糕就做好了。
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