平菇好吃而且对身体很好，味道鲜美，平菇炖汤和炒菜都很好吃，今天就和大家分享一下家常素炒平菇的做法。
食材
1
平菇 500g
2
胡萝卜 1根
3
姜 适量
4
盐 适量
5
蚝油 适量
6
油 适量
7
香菜 适量
8
葱 适量
方法/步骤
1
胡萝卜切片、香菜切段，切点葱姜，蘑菇洗净备用。
2
锅中放油烧热，放入葱姜炒香。
3
放入胡萝卜翻炒。
4
放入平菇翻炒。
5
放入蚝油调味。
6
放入盐调味。
7
炒熟即可出锅。
8
撒上香菜。成品图。
注意事项
以上经验仅供参考
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