红烧肉的做法
食材
1
新鲜猪肉 500克
2
葱 50克
3
蒜瓣 6瓣
4
白糖 30克
5
食盐 20克
方法/步骤
1
将新鲜猪肉切成3厘米宽的小方块！
3
将铁锅烧热，直接将猪肉放入锅中，翻炒，将猪肉析出。放入白糖，继续翻炒，至白糖出色，放入葱段，蒜瓣，翻炒出香味。
4
最后放食盐，猪肉炒熟，上色后出锅。
注意事项
糖色变为深黄即可
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