巧克力梅花奶油蛋糕
食材
1
戚风蛋糕 1个
2
奶油 200g
3
白糖 30g
4
黑巧克力 适量
5
粉巧克力 适量
6
水果类 适量
方法/步骤
1
准备6寸戚风蛋糕一个；黑色、粉色巧克力适量；水果适量。
2
奶油分三次加糖打发。（一个六寸大约用奶油200克，白糖30克）
3
水果切块。
4
蛋糕分成三片。
5
抹上奶油，放上水果。
6
盖上一片蛋糕。
7
再放一层水果，盖上一片蛋糕。
8
蛋糕表层抹上奶油，抹平。
9
移入托盘。
10
巧克力隔水加热融化。（白色巧克力没有用到）
11
周围随意裱花。
12
用黑巧克力画出树干，粉丝巧克力点缀花朵。
注意事项
画树干的时候，先用牙签勾勒出图形。如果画工很棒，可以直接画。
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