红油猪耳朵的做法
工具/原料
1
熟猪耳朵
2
青红椒 熟芝麻
3
红油 香醋 生抽 白糖
方法/步骤
1
熟猪耳朵片去肥腻部分，切细条。
2
青红椒洗净后同样切细丝，备用。
3
把猪耳朵条、青红椒丝盛到小盆里，倒入一匙生抽。
4
一汤匙香醋，拌匀。
5
一汤匙白糖，拌匀提鲜。
6
再来上一勺自制的红油，让味道更丰富一些。最后撒上些熟芝麻即可盛盘。
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