这道菜做起来那是相当的简单，几步步就好了， 特意加了好多我爱吃的金针菇， 配上酸菜 汤，很够味哦 保管让你吃了一口想第二口， 很下饭的菜 ，每次做电饭锅里的饭一颗不剩的吃光光， 这酸菜肥牛嘛 ，不夸张的也是底朝天 嘿嘿~
食材
1
肥牛片 适量
2
酸菜 一包
3
金针菇 适量
4
豆瓣酱 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
酸菜洗净后切小段；
2
金针菇洗净后，去根；
3
热锅入油，放入适量郫县豆瓣，炒出红油；
4
加入酸菜煸炒。
5
加水煮沸后放入金针菇；
6
再次煮开后，加入肥牛片；
7
待汤煮开，肥牛片变色后，加盐调味出锅；
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