我们很多人都喜欢吃甜品，而我也不例外，据我所知，杨枝甘露是一款不错的甜品，下面我就带大家一起做做：
食材
1
芒果 300g
2
西米 30g
3
葡萄柚 30g
4
椰汁牛奶 适量
5
白砂糖 适量
6
牛奶 适量
方法/步骤
1
锅里加入冷水，倒入西米，煮两分钟左右，至沸腾后关火，闷至透明（约20分钟）；
2
把西米倒进篮子里，用冷水冲干净，冲的那种粘粘的全部洗掉后沥干；
3
锅里倒入椰汁和牛奶，再加入适量的白砂糖，用中火煮沸后，然后加入西米；
4
再次煮沸后倒出冷却，然后放进冰箱里保存；
5
芒果两个剥皮，一个用搅拌机打成汁，另一个切成方块，备用；西柚剥出肉来然后撕成丝状；
6
把芒果泥倒入冰过的西米中，拌均匀，加入芒果块和西柚即可食用啦！
注意事项
1
我觉得还是小西米煮起来比较方便，那种大颗粒的煮的时间还要加长。
2
芒果泥和西米混合后可以再次放进冰箱里冰一下，吃上去会更舒服。