灰面是用小麦加式制作成的面食，它味道清香，营养丰富，是人们喜爱的食物之一
食材
1
灰面 300g
2
鸡蛋 50g
3
水 100g
4
油 30g
方法/步骤
1
灰面装在碗中，加入一个鸡蛋，加入适量水
3
将搅拌好的灰面用勺子取一部分倒入锅中，煎至边缘起壳，与锅面分离
4
将锅颠簸一下，让灰面软饼翻面，煎另外一面，两面煎好后，起锅即可
总结
灰面装在碗中，加入一个鸡蛋，加入适量水用筷子将灰面搅拌均匀将搅拌好的灰面用勺子取一部分倒入锅中，煎至边缘起壳，与锅面分离将锅颠簸一下，让灰面软饼翻面，煎另外一面，两面煎好后，起锅即可
注意事项
注意火候，防止煎糊了