豌豆中富含人体需求的各种营养素，其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力，增强人体对各种疾病的抵抗预防能力
方法/步骤
1
大米洗净，留一点水放置一会
2
腊肉腊肠切片后用少量黄酒腌制数分钟
3
豌豆洗净；竹笋、舜芋、洗净后分别切块
4
将豌豆竹笋毛芋一同放入事先洗好的大米中，加入适量盐和生抽，搅拌均匀
5
放入腊肉腊肠，继续搅拌
6
加入适量开水入电饭煲，别忘记按煮饭按钮哈
7
跟煮白米饭一样，跳起闷一会即可
注意事项
豌豆熟以后极不宜消化，胃肠道消化功能欠缺者最好少食用豌豆，以免引起消化不良
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