红烧开背鱼
食材
1
鱼 一条
2
糖 适量
3
老抽 适量
4
料酒 适量
5
生粉 适量
6
葱 适量
7
花椒 适量
8
姜 适量
9
八角 适量
10
蒜 适量
11
花生油 适量
12
鸡精 适量
方法/步骤
1
把鱼切块用老抽、糖、料酒、生粉拌匀腌15分钟。
2
准备葱、姜、蒜、花椒、八角备用
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