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四种蔬菜有助远离痛风赵国存

痛风患者最近在饮食上要特别注意限制嘌呤类食物的摄取,以减少外源性的核蛋白,降低血清尿酸水平,同时常吃以下四种蔬菜可有助预防痛风的发生。
方法/步骤
1

萝卜 素有“小人参”之称,含有多种微量元素、膳食纤维,有助于体内代谢产物排出。此外,长期食用萝卜可降低血脂,软化血管,预防冠心病、动脉硬化等。

2

番茄 主要成分是番茄红素,具有很强的抗氧化作用,可以清除氧自由基、抗衰老、降低心血管风险等。

3

土豆 含有大量的淀粉、蛋白质、维生素及膳食纤维等,有助于体内酸碱平衡,中和体内代谢的酸性物质,并有抗氧化、利尿、缓解疼痛及预防高血压和心肌损伤的作用。

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