山药甜甜圈的做法

先取80克山药蒸熟压成山药泥，备用。

在山药泥里加上5克白砂糖，20克牛奶，100克面粉，1克酵母粉，混合搅拌成功絮状。

再揉成一个光滑的面团，醒发一个小时。醒发好的面团呈现蜂窝状。

再把面团擀成一厘米的厚片，压出甜甜圈的形状。

群不处理好以后，二次醒发10分钟，表面刷上一层清水，撒一点黑芝麻。

最后平底锅刷油预热，放入甜甜圈，小火煎至两面金黄熟透即可出锅。

健脾养胃的甜甜圈就做好啦。