土豆是东北冬季家常菜,最爱吃的是土豆片 那么, 家常炒土豆片到底怎么做呢,接下来小编就演示操作步骤。
食材
1
土豆 三个
2
西红柿 一个
3
葱花 适量
4
十三香 适量
5
海鲜酱油 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
削好的土豆切片洗净淀粉控水。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
2
西红柿切片,葱花切好。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
4
加入土豆片翻炒。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
5
土豆片炒熟加入西红柿翻炒,加入适量盐加入少量鸡精,关火出锅。
总结
1、 削好的土豆切片洗净淀粉控水2、 西红柿切片,葱花切好3、 锅中放油,开锅后加入葱花,海鲜酱油,十三香4、 加入土豆片翻炒5、 土豆片炒熟加入西红柿翻炒,加入适量盐加入少量鸡精,关火出锅。
注意事项
工艺:炒 口味:家常味 烹饪时长:15分钟
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