土豆是日常生活中不可或缺的食材，它的味道独特，可炒，可闷，可煮，可烧可烤，还可炖可凉拌等等，而清炒土豆味道特别的香浓
食材
1
土豆 2个
2
食盐 适量
3
花生油 适量
方法/步骤
1
土豆洗净，刮去外皮，切成宽度1厘米的长条
2
放盆中洗一下淀粉，防止炒出菜来粘糊糊的，影响口感
3
热锅放入适量花生油，烧热至7成热
4
倒入控好水的土豆
5
接着进行翻炒
6
加入适量清水，盖锅焖炒一会
7
继续翻炒直至炒熟，加入适量食盐调味
8
炒好的土豆条，很美味，特有的土豆淀粉炒香的味道
注意事项
如果特别喜欢辣味可以加些辣椒