土豆中钙、磷、镁、钾的含量很高，它有润肠和脂类代谢作用。
食材
1
土豆（小） 4个
2
青椒 2个
3
肉 适量
4
盐 适量
5
生抽 适量
6
料酒 适量
7
猪油 适量
方法/步骤
1
土豆切丝用水泡着（不然会发黑）
2
青椒和肉切丝备用
3
锅到油加热放肉丝炒
4
然后放料酒和生抽炒
5
炒差不多了倒入土豆和青椒炒
6
炒差不多了放适量的盐加点香葱更好吃哦
7
炒熟就可以出锅了
注意事项
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