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清炒西红柿西葫芦

西红柿有足够维生素,西红柿清炒西葫芦颜色上的碰撞就能让人胃口大开。
食材
1

西葫芦 1个

2

西红柿 2个

3

青椒 2个

4

蒜苗 1根

5

盐 1勺

6

鸡精 少许

7

油 适量

方法/步骤
1

西葫芦准备好,西红柿洗净,西葫芦切薄片,西红柿切块

2

热锅凉油,放入蒜苗,炒出香味,将西葫芦片入锅中翻炒一分钟,略微变软

3

倒入西红柿块,撒入盐,翻拌均匀,炒出汤汁来,便可出锅

注意事项

西葫芦炒时只要变软,略微出汤就可关火

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