过年了，少不了吃饭喝汤，这款好喝又有营养的汤用来招呼亲朋好友十分不错。蛏干含有丰富的蛋白质以及各种维生素，具有补阴、除烦清热的作用，
食材
1
骨头 400G
2
海带 200G
3
蛏干 18个
4
姜 1块
5
盐 1茶匙
6
蜜饯 1个
方法/步骤
1
蛏干洗净浸泡半小时。
2
海带泡开。
3
烧开水，焯骨头。
4
倒出后过冷水冼净。
5
重新加入水和骨头。
6
加入蛏干。
7
一块姜去腥。（还可加点白酒）
8
蜜饯加入1个。所有材料一起大火烧开再转小火煮半小时。
9
加入海带。再煮半小时。
10
最后调入盐。
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