怎么做丸子豆腐汤

豆泡用水焯一下，白菜用水炒熟。

将丸子、白菜叶全部都放入碗中，倒入开水把这些食材沏开，再放入榨菜，让榨菜的红油浮于汤上。

向汤中加入香菜叶、虾米皮、胡椒粉调味即可。

总结如下。