砂锅粥是我们最喜欢吃且又非常有营养的粥,到底如何做呢?
食材
1
大虾 7-8只
2
胡萝卜 适量
3
青豆 适量
4
香菇 适量
5
葱头 适量
6
姜葱 适量
7
大米 适量
8
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
胡萝卜切丝、香菇切片大米洗干净用水泡20分钟
2
把虾处理干净,去掉头和尾巴砂锅放油烧热后倒入葱头、虾头翻炒变色
3
加入水烧开倒入大米,小火煮大概18分钟
4
放姜葱、香菇、青豆、胡萝卜丁、胡椒粉调味等一些调料
5
盖上锅盖煮5-6分钟入味即可
6
出锅之后用小碗盛出,避免太烫
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