香菇和白菜营养价值高,包包子更是一绝
食材
1
面粉 半斤
2
白菜 200g
3
香菇 100g
4
五花肉 300g
5
酵母 2g
6
葱 适量
7
姜 适量
8
生抽 适量
9
油 适量
10
盐 适量
11
甜面酱 2勺
方法/步骤
1
香菇和白菜用开水烫一下
2
将香菇和白菜葱姜分别放入搅拌机中搅碎,继续攥出水分
3
锅内倒入油,放入肉馅和香菇末,倒入生抽翻炒均匀
4
倒入甜面酱、白菜,加入盐调味
5
将面粉加入适量的酵母,发好的面擀成面皮,将馅料包入面皮中,大火蒸15分钟即可
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