好吃不腻的大虾干美味

基围虾 3斤

盐 适量

葱 适量

姜 适量

小米椒 适量

料酒 适量

首先，拿虾线。这是一把从上到下放在虾背上的刀。然后你可以用牙签很容易地把虾线拿出来，然后把虾头切掉。

把虾洗干净。

锅里放入适量清水，放入葱姜和料酒去腥。然后放入盐，可以多放一点，这样你煮出来的虾就自带咸味，我想吃点辣的，又加了一点小米椒进去一起煮。

虾就是这样煮的。我同时弯腰。

把煮熟的虾放到烘干机里，我把它打开70度，烤了14个小时。我喜欢吃虾米干。

这个就是做好的虾干，饿的时候来一个，解馋又好吃，比吃那些小饼干什么的健康多了。