虾现在越来越成为人们生活中首选的水产品，相信很多人都很喜欢吃，下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。
食材
1
对虾 250g
2
蒜蓉辣椒酱 30g
3
酒酿 80g
4
葱 10g
5
姜末 10g
6
蒜末 10g
7
糖 10g
8
香醋 5ml
9
芝麻油 5ml
10
红油 10ml
方法/步骤
1
将虾剪去虾须。
2
开虾背去除虾线。
3
热锅起油，放入虾煎至两面变红。
4
盛出备用。
5
另起油锅，下姜末、蒜末、葱白末、蒜蓉辣椒酱炒香。
6
加入酒酿和水。
7
将虾回锅翻炒。
8
加糖、香醋烧滚后盛出虾。
9
加入芝麻油、葱花、红油烧开淋在虾上即可。
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