烧饼还是牛街做的好,吃着香,不管是满记的、聚宝斋、马记的、还是洪记的…………都很好,加上自己动手配上自己受吃的蔬菜,则是一种享受,小福则安。
食材
1
烧饼 2个
2
鸡蛋 2个
3
生菜 适量
4
烤肉酱 适量
方法/步骤
1
准备生菜。将生菜撕开,洗净,空干水分,备用。
2
准备烧饼。将烧饼从中间切开,在微波炉中加热1分钟,再用不粘锅加热一下,去除表面的水分。
3
准备鸡蛋。将鸡蛋火上煎好,需要一点情调的话,可以做个心形等等。
4
制作烧饼。在鸡蛋、生菜上抹上烤肉酱后,再夹入烧饼中,即成。喜欢辣味的,可以加入少量胡椒粉或胡椒酱。
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