怎样制作南瓜扇贝饼夹

面粉 200

南瓜泥 50

牛奶 20

酵母粉 10

把牛奶酵母跟南瓜泥放入面粉中，用筷子搅拌均匀成棉絮状，另外再准备一碗牛奶，下手和面，牛奶要慢慢加，

和成光滑柔软的面团，盖湿布放温暖处发酵。

等分成14个小剂子，250克面粉普通蒸锅（30厘米）可以蒸两层，挤一挤一层也可以放下就是蒸出不好看挤变形了。

擀开，薄薄地刷一层油，再撒上一层椒盐也很好吃的。

放入笼屉，一层7个，分开一定距离，醒发20分钟。

在饼夹中可以夹上喜欢的菜，我准备的是包菜胡萝卜肉丝。