猪肉营养丰富，是人们餐桌上的常备肉类，能做出各种美味菜肴。可任意搭配，炒，煮，炖，卤等多种烹调方法，老少适宜。吃豌豆的季节做了这盘肉香豌豆糯米饭，香，糯，甜美味可口，上得了厅堂的糯米饭。快过年了吧，总想新春里待客时有新菜肴上桌，最近在试做各类美食菜谱，先试做试吃，觉得如果好吃就用来待客即新意，又不会每年都是同一种款式的菜招待客人。
食材
1
五花肉 300g
2
豌豆 200g
3
香糯 200g
4
盐 2g
5
辣椒粉 5g
6
白糖 30g
方法/步骤
1
备肉，糯米，豌豆
2
肉切丁
3
装碗里用盐，辣椒粉腌制
4
糯米先泡软，放进肉碗里
5
放进豌豆，糖，
6
拌匀
7
放进电压锅
8
调至肉档高压
9
好香糯的糯米饭
注意事项
不喜欢吃五花肉的可以用老鸭，排骨也行 。