小米的营养价值很高。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。 燕麦也是一种营养丰富的食物,蛋白质含量很高。其性味甘平。能益脾养心、敛汗,有较高的营养价值
食材
1
燕麦米 50克
2
小米 50克
3
水 适量
方法/步骤
1
准备用料:燕麦米50克,小米50克,水适量
2
将燕麦和小米一起放入碗中,用清水略略冲洗,洗去表面浮尘。
3
再一起倒入电饭煲内胆中,
4
根据自己想要的粥的稀稠度加入适量清水,
5
盖上电饭煲盖子,选择煮粥功能,使用默认煮粥时间:1个半小时,点击启动,电饭煲开始煮粥。
6
煮粥结束,电饭煲自动跳到保温功能,
7
点击取消键关机,拔去电源,揭开盖子,只见汤液浮上,粥米在底。
8
用汤勺搅上一搅,再次盖上电饭煲盖子,稍焖片刻,即可得到汤米混融的 稠粥。
9
盛出,趁热食用。
下一篇:小米的用法用量