菜品口味：微辣主要工艺：炒主要食材：蔬菜类所需时间：半小时制作难度：普通
工具/原料
五花肉适量杏鲍菇适量豆腐干适量豆腐泡适量西芹适量青红椒适量八宝豆豉酱适量葱适量姜适量蒜适量香叶适量桂皮适量干辣椒适量八角适量花椒适量
步骤/方法
1
1杏鲍菇洗净去根蒂切丝,西芹切丝。
2
2青红椒洗净切适当大小。
3
3豆腐干、豆腐泡切块备用。
4
4五花肉洗净切薄片。
5
5准备香叶、桂皮、干辣椒、八角、花椒，葱姜蒜洗净切片备用。
6
6锅中放油，小火炸香花椒、八角、桂皮、香叶，然后放入干辣椒、葱姜蒜炒出香味，将切好的五花肉片放入锅中煸炒。
7
7放入杏鲍菇。
8
8放入西芹、青红椒。
9
9放入豆腐干、豆腐泡。
10
10翻炒均匀，最后调入生抽、八宝豆豉酱，盐炒至入味即可。
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