下面介绍一下土豆大葱炒牛肉的做法。
食材
1
土豆 适量
2
大葱 适量
3
牛肉 适量
4
大料 适量
5
植物油 适量
6
花椒 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
将土豆洗净后去皮，切成片状，不要太薄。
2
简单吃切段备用。
3
牛肉切片备用。
4
将植物油倒入炒锅中，待油分热时，将花椒、大料加入炒锅中。待闻到花椒香味时，将大料、花椒捞出锅。
5
剪切好的土豆片加入炒锅中，不停地翻炒。
6
待土豆片七成熟时，将大葱及牛肉加入锅中，将锅中加入少许生抽、盐、十三香，拌匀。
7
待土豆变得焦黄色时，即可出锅。土豆大葱炒牛肉就做好了。
注意事项
个人见解，仅供参考。