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在家制作玉米油版吐司

操作简单易学,一起来学习吧
食材
1

高筋面粉 20

2

酵母 20

3

鸡蛋加液体 50

4

盐 5

5

玉米油 20

6

水 120

7

糖 20

8

奶油 20

方法/步骤
1

将所需材料准备好。

2

将称好的材料放入面包桶,先放液体,糖,盐(可以把糖放左边,盐放右边),再放面粉。把酵母放在面粉上面。

3

启动揉面程序,揉至能出手套膜即可~每个面包机出膜的时间不一样,我家面包机揉35分钟!

4

继续

5

将揉好的面团称重,分割成3个大小一至的小面团,用擀面杖摊开,卷起,放入吐司盒。松松的卷起。

6

烤箱里面放一碗温水,吐司盒盖上保鲜膜直接拿到烤箱发酵;面团发酵到9分满即可~烤箱发酵一般90分钟就可以发到9分满,室温发酵得根据室内的实际温度而定!

注意事项
1

静置10分钟!!

2

小心烫嘴!!!

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