油炸和炒的花生都太油了,所以做了这款盐烤的花生,吃着味道很好而且很清爽,是一款很简单快捷的小零食
食材
1
花生 250克
2
盐 25克
3
开水 250克
方法/步骤
1
称好花生米
2
倒入食盐
3
倒入开水浸泡一个半小时
4
沥干水份
5
平铺到烤盘上
6
200度烤10分
8
很简单的美味吧
注意事项
1
我用的低钠盐,不咸,所以放了25克,大家做可以适量减少
2
不要泡的太久,花生会泡发
3
第一次高温烤,烤到花生皮稍有些爆就好
4
第二次低温烤的时候注意观察,不要烤糊了
5
如果晾后不脆,可能是没烤到位,再烤几分就好了