盐焗花生无油、入味,但炒制很麻烦。这里介绍一款用微波炉做的盐焗花生,既有味又省事。
食材
1
花生 350g
2
盐 适量
3
五香粉 适量
方法/步骤
1
将花生放入小盆清洗一下,然后控干表面水分,拌入盐和五香粉,拌匀后备用。
2
取一个平盘将拌匀辅料的花生均匀地平铺在盘中,不要重叠。
3
将装盘的花生放入微波炉,高火7分钟。中间4分钟时打开微波炉,快速地将花生搅拌混匀在频谱盘中放入微波炉,直至停火取出晾凉食用。
注意事项
1
花生不要在水中浸泡,否则泡掉皮后盐和五香面就不能附着在花生表面了,做好的花生没有味道
2
由于花生的新旧程度不同,微波时间会有所不同,请大家实际操作时体会掌握,这里只是提供一个方法
上一篇:盐烤花生米怎么做
下一篇:烤箱小零食之盐烤花生