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如何用烤箱制作蜂蜜面包

在这个吃货横行的时代,越来越的人对美食进行关注,其中蜂蜜面包吸引着很多人,接下来将为大家介绍其制作方法。
食材
1

低筋面粉 300g

2

高筋面粉 300g

3

鸡蛋 5个

4

黄油 100g

5

白砂糖 50g

方法/步骤
1

高筋面粉中加入少许低筋面粉。

2

黄油放入微波炉中稍微融化。

3

将面揉成面团。

4

揉好后,放入黄油继续揉面。

5

揉好后放在容器中让其发酵。

6

将发酵好的面团,分成90克一份的小面团。

7

在空碗中放入25克低筋面粉。

8

加入白砂糖、白芝麻,制成糖酥。

9

将面团擀成牛舌状。

10

将擀好的面团卷起来。

11

用刀分成三段。

12

在面团切面的部分蘸上清水和糖酥。

13

将面团放入烤盘中。

14

在表面刷上一层蛋液。

15

放入烤箱中烤制。

16

即完成蜂蜜面包的制作。

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