超美味的蚝油溜生蚝,每一口都是满满的幸福!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
大蚝放少许番薯粉轻轻抓一抓,然后洗净滤干。放番薯粉是为了洗去大蚝的粘液。
2
香葱切段,蒜切片。
3
辣椒切碎。
4
小铁锅放油。
5
再放入蚝油,然后开中火煮至油滚。
6
放入蒜片和辣椒。
7
再放入大蚝,然后用木铲轻轻翻动大蚝,煮七分钟。
8
然后放入葱段,煮一分钟即可。
9
超美味呢。
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