KFC，麦当劳等西餐快餐厅的盛起，薯条也成为人们爱吃的小吃零食了，其实，这个做法很简单，一个土豆就可以做出好多好吃的炸薯条哦，一起来试试吧！
食材
1
土豆 1到2个
2
油 适量
3
盐 适量
4
番茄酱 适量
方法/步骤
1
取土豆，削皮，洗净
3
锅中煮水，煮开后翻入土豆煮3分钟，捞出沥干
4
放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，使土豆冻的硬梆梆
5
锅中倒油，（油量稍微多些）加热至5成热，放入冻硬的薯条，炸至金黄色即可出锅；趁热撒上盐，蘸番茄酱即可。
注意事项
薯条入锅煮，不要煮太久太熟，否则薯条太软了就不容易成型了；
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