天凉秋水碧，正是贴秋膘的好时节。大声喊一声——我爱吃肉！大大方方贴秋膘。来一道纯肉的硬菜——烤鸡胸。嫩嫩的鸡小胸，裹着照烧酱和辣酱，甜中透辣，再加上芝麻的香气，怎能不动人？无论佐饭还是下酒，都很合拍。国庆亲朋好友聚餐，做一道美味助谈兴
食材
1
鸡胸脯肉 500克
2
照烧酱 适量
3
辣椒酱 适量
4
橄榄油 适量
5
白芝麻 适量
方法/步骤
1
鸡胸洗干净，沥干水
2
加入辣椒酱，裹匀鸡胸
3
放入照烧酱，腌20分钟入味
4
铁盘烧热，放入少许橄榄油，把鸡胸放入，煎到表面焦
5
撒上白芝麻