食材
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无盐虾皮 30克
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面粉 50克
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盐 1克
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五香粉和孜然粉 0.5克
方法/步骤
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1.虾皮30克(如果想和娃一起吃,可以多做些)
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2.把虾皮洗一洗。
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3.用手攥干虾皮里的水分。
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4.虾皮里放入面粉,盐,五香粉和孜然粉,拌匀。(还可以放点辣椒粉,做成香辣口味。)面粉可以一边撒一边搅拌。
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5.把虾皮,面粉,调料拌匀后,筛去多余的面粉。
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6.锅里放油(和平时炒一个素菜差不多的油量),中火翻炒。
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7.炒至表面金黄就可以出锅了。
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8.放凉后,香香脆脆吃起来吧!