水果罐头一直是我家处理多余水果的方法，今天买了三个菠萝，怕放久了变黑，索性做成了菠萝罐头。简单易做，还能延长储存时间。
食材
1
菠萝 1个
2
白糖 100克
3
蜂蜜 50克
4
盐 少许
方法/步骤
1
大菠萝一个。
2
去皮去眼。
3
切大块。
4
放少许盐，加凉水浸泡十分钟。
5
汤锅里放适量的白糖。
6
放入菠萝块，大火煮十分钟。
7
待煮好的糖水菠萝晾到40度左右，放入罐子里，加入50克蜂蜜。
8
趁着余温盖紧盖子即可。放凉后搁冰箱冷藏即可。
注意事项
1
蜂蜜要等温度降到不烫手的时候再加。
2
趁着余温拧紧盖子可以更好的隔绝空气。
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