其实有的家里人爱吃桃酥，去街上买又觉得太贵了，自己想做又不会，就觉得很头疼，不过没事的，一点都不难(我这是按我上班需求做的量，我教给你们的是我算好的在家吃的量，可以用盆弄不需要打蛋机)
食材
1
酥油 40g
2
糖粉 200g
3
鸡蛋 1个
4
色拉油 200g
5
泡打 2g
6
苏打 3g
7
面粉 400g
8
臭粉 6g
9
黑芝麻 适量
10
塑料袋子 1个
11
大盆 一个
12
搅拌器 1个
方法/步骤
1
先把酥油、鸡蛋、糖粉称好放在桶里
2
然后加上色拉油
3
然后拿个没有水渍的盆把面粉、苏打、臭粉、泡打称在里面
4
再把酥油、鸡蛋、糖粉、色拉油搅均，然后加入称好的面粉什么的
5
把所有的料都搅拌均匀
6
再放在案板上拿个东西盖上不然会干的就不好捏了（可以拿塑料口袋代替图片中的高温布）
7
然后捏成一个一个的小球大小要一样不然不好烤再沾点黑芝麻在中间戳个洞摆放整齐
8
最后把炉温升好上火190下火160先考10分钟左右倒盘再烤成图片上的样子就好了
注意事项
1
一定要用东西盖上不然很容易干，戳洞的时候就会裂开成不了圆饼状
2
注意炉温，时间
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