现在很多小伙伴们都喜欢下厨,那么麻椒怎么做最麻,一起来看看吧。
食材
1
花椒 适量
2
鲜麻椒 适量
3
花椒 适量
4
鲜麻椒 适量
方法/步骤
1
将花椒放入热油中过油爆香。
2
用剩下的花椒油来炒菜。
3
注意控制油温,否则油会变黑变苦。
4
鲜麻椒放入平底锅内烘干。
5
用擀面杖碾碎装入密封性能好的瓶子里备用。
花椒 适量
鲜麻椒 适量
花椒 适量
鲜麻椒 适量
将花椒放入热油中过油爆香。
用剩下的花椒油来炒菜。
注意控制油温,否则油会变黑变苦。
鲜麻椒放入平底锅内烘干。
用擀面杖碾碎装入密封性能好的瓶子里备用。